Description
Pioneer Woman Chili Mac is een troostrijk gerecht dat chili en macaroni combineert, waar je familie dol op zal zijn. Dit recept voor Pioneer Woman Chili Mac biedt een heerlijke maaltijd met de kenmerkende smaken van Pioneer Woman Chili Mac.
Ingredients
Scale
- 450 gram Rundergehakt (of gemalen kalkoen voor een magerder optie)
- 1 middelgrote Ui (gehakt)
- 410 gram Tomatenblokjes (of verse tomaten)
- 425 gram Kidneybonen (of zwarte bonen/pintobonen)
- 475 ml Runderbouillon (of groentebouillon voor vegetarisch)
- 2 eetlepels Chilipoeder (naar smaak aanpassen)
- 1 theelepel Knoflookpoeder (of verse gehakte knoflook)
- Naar smaak Zout
- Naar smaak Peper
- 2 kopjes Elleboogmacaroni (of volkoren/glutenvrije pasta)
- 2 kopjes Geraspte Cheddar Kaas (of Monterey Jack/zuivelvrije kaas)
Instructions
- Verhit een grote pan op middelhoog vuur en bak het rundergehakt bruin, af en toe roerend. Giet overtollig vet af. Dit is de eerste stap voor je Pioneer Woman Chili Mac.
- Voeg de gehakte ui toe en kook ongeveer 3-4 minuten, tot deze zacht en doorschijnend is.
- Roer de tomatenblokjes, kidneybonen, runderbouillon, chilipoeder, knoflookpoeder, zout en peper erdoor. Laat het geheel mengen om een hartige basis te creëren voor deze Pioneer Woman Chili Mac.
- Voeg de elleboogmacaroni toe en breng aan de kook. Verlaag het vuur tot sudderen en dek af, kook ongeveer 8-10 minuten tot de pasta gaar is.
- Haal van het vuur en roer de geraspte cheddar kaas erdoor tot deze gesmolten en romig is. Serveer warm! Geniet van je Pioneer Woman Chili Mac.
Notes
- Voor een extra kick, voeg een snufje cayennepeper toe aan de Pioneer Woman Chili Mac.
- Restjes Pioneer Woman Chili Mac kunnen tot 3 dagen in de koelkast bewaard worden.
- De Pioneer Woman Chili Mac is ook heerlijk met een schepje zure room of verse koriander als garnering.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 30 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 500 kcal
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: 30 g
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: Pioneer Woman Chili Mac, chili mac, comfort food, macaroni, chili