Description
Een heerlijke perzik-cobbler-cheesecake die de zoetheid van perziken combineert met de romige smaak van cheesecake. Deze perzik cobbler cheesecake is perfect voor elk moment.
Ingredients
Scale
- 2 kopjes verse perziken, geschild en in schijfjes gesneden
- 1 kopje suiker
- 1 kopje bloem
- 1/2 kopje boter, gesmolten
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1 kopje roomkaas
- 1/2 kopje melk
Instructions
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Giet de gesmolten boter in een ovenschaal.
- Verdeel de gesneden perziken gelijkmatig over de boter.
- Meng in een kom suiker, bloem, eieren, vanille-extract, bakpoeder, zout, roomkaas en melk goed door elkaar.
- Giet het mengsel over de perziken.
- Bak de perzik cobbler cheesecake in de voorverwarmde oven gedurende 40-45 minuten, tot de bovenkant goudbruin is.
- Laat de perzik cobbler cheesecake iets afkoelen voor het serveren.
Notes
- Deze perzik cobbler cheesecake is heerlijk met een bolletje vanille-ijs.
- U kunt ook ingeblikte perziken gebruiken voor deze perzik cobbler cheesecake, laat ze dan goed uitlekken.
- Bewaar eventuele restjes perzik cobbler cheesecake afgedekt in de koelkast.
- Prep Time: PT15M
- Cook Time: PT45M
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk (ca. 1/8 van de cake)
- Calories: 250
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: 10g
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: 4g
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: Pfirsich Cobbler Käsekuchen, perzik cobbler cheesecake, perzik dessert, cheesecake, fruit dessert