Description
Geniet van heerlijke No-Bake Pink Velvet Cheesecake Bites, perfect voor bijeenkomsten zonder oven.
Ingredients
Scale
- 1 kopje Graham cracker kruimels (vervanging: gebruik amandelmeel voor een glutenvrije optie)
- 2 eetlepels kristalsuiker (pas de hoeveelheid aan naar persoonlijke voorkeur)
- 4 eetlepels ongezouten boter
- 225 gram roomkaas (zorg dat het op kamertemperatuur is voor gemakkelijk mengen)
- 1 kopje poedersuiker
- 1 kopje slagroom (vervanging: kokosroom voor een zuivelvrije optie)
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 druppels roze voedingskleurstof (pas de hoeveelheid aan voor de gewenste kleurintensiteit)
- 1 kopje slagroom
- 1/4 kopje sprinkles (optioneel)
Instructions
- Meng in een middelgrote kom de graham cracker kruimels, kristalsuiker en gesmolten boter tot de textuur lijkt op nat zand.
- Druk het mengsel stevig aan op de bodem van een vierkante bakvorm van 23 cm om een compacte korst te vormen.
- Klop in een grote mengkom de zachte roomkaas tot deze glad en romig is.
- Voeg poedersuiker, slagroom, vanille-extract en roze voedingskleurstof toe. Klop tot alles volledig gemengd en luchtig is.
- Verdeel de Pink Velvet cheesecake vulling gelijkmatig over de voorbereide korst.
- Zet minimaal 4 uur in de koelkast of tot het stevig is.
- Garneer met slagroom en eventueel sprinkles voor het serveren van deze Pink Velvet cheesecake.
Notes
- Gebruik amandelmeel voor een glutenvrije Pink Velvet cheesecake.
- Kokosroom kan als zuivelvrij alternatief voor slagroom worden gebruikt.
- Zorg ervoor dat de roomkaas op kamertemperatuur is voor een gladde Pink Velvet cheesecake vulling.
- Pas de hoeveelheid roze voedingskleurstof aan voor de perfecte Pink Velvet tint.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 120 kcal
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: 2 g
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: Pink Velvet Cheesecake, No-Bake Cheesecake, Roze Cheesecake Bites, Dessert Recept, Feestdessert