Description
Ervaar de verfrissende Citroen Bosbessen Bladerdeegtaart – een heerlijk dessert dat zoete bosbessen en pittige citroen combineert in een schilferig gebak.
Ingredients
Scale
- 1 vel bladerdeeg (uit de winkel, ontdooid)
- 2 eetlepels ongezouten boter (kan worden vervangen door oliën voor zuivelvrij)
- 225 gram roomkaas (zacht, kan zuivelvrije roomkaas gebruiken voor vegan)
- 0.5 kopje poedersuiker (kan kristalsuiker gebruiken indien nodig)
- 1 eetlepel citroensap (vers)
- 1 eetlepel citroenrasp (van 1 citroen)
- 2 eetlepels bloem (kan worden vervangen door glutenvrije bloem)
- 2 kopjes verse bosbessen (kan worden vervangen door ontdooide bevroren bosbessen)
- 1 eetlepel kristalsuiker (naar smaak aanpassen)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C (400°F).
- Meng de roomkaas, poedersuiker, citroensap en citroenrasp in een kom tot een glad mengsel.
- Combineer de bosbessen, kristalsuiker, citroensap en citroenrasp in een andere kom.
- Rol het ontdooide bladerdeeg uit en leg het op een bakplaat.
- Spreid het roomkaasmengsel uit over het bladerdeeg, laat een rand van 2,5 cm vrij.
- Schep het bosbessenmengsel over de roomkaaslaag.
- Bak 20-25 minuten tot het goudbruin is en de vulling borrelt.
- Laat minstens 10 minuten afkoelen voordat u gaat snijden.
Notes
- Gebruik verse, rijpe bosbessen voor de beste smaak.
- Zorg ervoor dat het bladerdeeg volledig ontdooid is voor het uitrollen.
- Voor een extra glans en smaak, bestrooi de afgekoelde taart met een beetje extra poedersuiker.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 120 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Citroen Bosbessen Bladerdeeg, Bladerdeegtaart, Bosbessen dessert, Citroen dessert, Makkelijk dessert, Zoete bladerdeeg