Description
Leer hoe je eenvoudig een heerlijke honing-mosterd dressing zelf maakt. Perfect voor salades en andere gerechten.
Ingredients
Scale
- 50 ml olijfolie
- 20 ml balsamicoazijn
- 2 tl Dijonmosterd
- 2 tl vloeibare honing
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
- Chilipoeder naar smaak
Instructions
- Verzamel alle ingrediënten. Meet 50 ml olijfolie, 20 ml balsamicoazijn, 2 tl Dijonmosterd en 2 tl vloeibare honing af. Zorg dat je zout, peper en chilipoeder bij de hand hebt.
- Doe de Dijonmosterd in een kom. Voeg de vloeibare honing toe en meng beide ingrediënten goed door elkaar tot een glad geheel.
- Voeg langzaam de olijfolie toe aan het mosterd-honingmengsel. Roer continu met een garde om een homogene, romige dressing te emulgeren.
- Voeg de balsamicoazijn toe aan de dressing. Roer goed door zodat alle ingrediënten gelijkmatig vermengd zijn.
- Breng de dressing op smaak met zout en peper uit de molen. Voeg een snufje chilipoeder toe voor een lichte pittigheid. Roer alles nogmaals goed door.
- Proef de dressing en pas naar wens de kruiden aan. Je zelfgemaakte honing-mosterd dressing is nu klaar om je salades te verrijken.
Notes
- Voor een extra frisse smaak kun je een scheutje citroensap toevoegen.
- Experimenteer met verschillende soorten mosterd en honing voor variatie.
- Bewaar de dressing in een afgesloten pot in de koelkast.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: Geen
- Category: Dressing
- Method: Snel en eenvoudig
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: Niet gespecificeerd
- Calories: Niet gespecificeerd
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: Niet gespecificeerd
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: Niet gespecificeerd
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: Niet gespecificeerd
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: Honing-Senf-Dressing selber machen, Honig senf dressing maken, Zelf honig mosterd dressing maken, Honing mosterd dressing recept, Hoe maak je honig senf dressing