Description
Hähnchen-Avocado-Quesadillas zijn heerlijk en perfect voor een snelle lunch of snack. Dit recept combineert sappige kip, romige avocado en gesmolten kaas tussen knapperige tortilla’s. Makkelijk te bereiden en vol van smaak.
Ingredients
Scale
- 2 kipfilets
- 1 rijpe avocado
- 1 kop geraspte kaas
- 4 tortilla’s
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel peper
- ½ kop salsa
Instructions
- Kruid de kipfilets met paprikapoeder, zout en peper.
- Bak de gekruide kip in een pan met olijfolie op middelhoog vuur tot ze gaar zijn.
- Snijd de kip in stukjes en meng met de in blokjes gesneden avocado en geraspte kaas.
- Verdeel het Hähnchen-Avocado-mengsel gelijkmatig over 2 tortilla’s en leg de andere 2 tortilla’s er bovenop om de quesadilla’s te vormen.
- Bak de Hähnchen-Avocado-Quesadillas in de pan goudbruin, snijd ze vervolgens in vieren en serveer.
Notes
- Gebruik je favoriete kaas voor de Hähnchen-Avocado-Quesadillas.
- Serveer de Hähnchen-Avocado-Quesadillas met extra salsa, zure room of guacamole.
- Voor een pittige variant voeg je jalapeño’s toe aan de Hähnchen-Avocado-Quesadillas.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Mexicaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: 20g
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: 25g
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: Hähnchen-Avocado-Quesadillas, kip avocado quesadillas, quesadillas, kip quesadillas, avocado quesadillas