Description
Een verfrissend en eenvoudig dessert, perfect voor warme dagen. Deze luie dag citroencrème is een heerlijke traktatie.
Ingredients
Scale
- 200 g Butterkekse
- 100 g Boter
- 300 g Roomkaas
- 200 g Suiker
- 200 ml Slagroom
- 1 pakje Citroensap (of 2 verse citroenen)
Instructions
- Verkruimel de butterkekse en meng ze met de gesmolten boter.
- Druk het koekjesmengsel in een vorm en zet het koud.
- Roer de roomkaas en suiker romig.
- Voeg het citroensap toe en meng goed.
- Spatel de slagroom door het roomkaasmengsel.
- Spreid het mengsel uit over de koekjesbodem en laat het minstens 4 uur opstijven in de koelkast.
- Snijd de luie dag citroencrème in repen en serveer.
Notes
- Voor een intensere citroensmaak kunt u wat citroenrasp toevoegen aan de citroencrème.
- Deze luie dag citroencrème is het lekkerst als deze goed koud is.
- Garneer eventueel met verse muntblaadjes of een schijfje citroen.
- Prep Time: PT20M
- Cook Time: PT0S
- Category: Dessert
- Method: No-bake
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 reep
- Calories: 250
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: 15g
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: 3g
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: luie dag citroencrème, citroen bars, no-bake dessert, roomkaas dessert, makkelijk dessert