Description
Geniet van een warme kom Crockpot Kip Dumpling Soep, een troostende favoriet die eenvoudig te bereiden is. Deze Crockpot Kip Dumpling Soep biedt comfort in elke lepel en is perfect voor koude dagen.
Ingredients
Scale
- 680 g Kip, zonder bot en vel, borsten of dijen (in hapklare stukjes gesneden)
- 4 kopjes Kippenbouillon (bouillon met laag natriumgehalte is een goede optie)
- 2 kopjes Water
- 3 middelgrote Wortels, gesneden (kan vervangen worden door pastinaak of zoete aardappelen)
- 2 stengels Bleekselderij, gehakt
- 1 middelgrote Ui, gesnipperd (gele of witte uien)
- 3 teentjes Knoflook, fijngehakt (vers is het beste voor deze Crockpot Kip Dumpling Soep)
- 1 theelepel Gedroogde tijm (verse tijm voor meer frisheid)
- 1 theelepel Gedroogde peterselie (geeft een vleugje frisheid aan de Crockpot Kip Dumpling Soep)
- Zout en Peper (naar smaak aanpassen)
- 1 kopje Slagroom (vervang door kokosmelk voor zuivelvrij)
- 1 kopje Bloem voor alle doeleinden (gebruik glutenvrije bloem voor glutenvrij)
- 2 theelepels Bakpoeder (voor luchtige dumplings)
- 0.5 theelepel Zout (voor smaakversterking)
- 2 eetlepels Boter, gesmolten (gebruik zuivelvrije boter voor een veganistische optie)
- 0.5 kopje Melk (vervang door amandelmelk voor zuivelvrij)
Instructions
- Begin met het snijden van de kip in hapklare stukjes voor de Crockpot Kip Dumpling Soep. Snijd de wortels, hak de bleekselderij en snipper de ui. Vergeet niet de knoflook fijn te hakken voor dat heerlijke aroma!
- Doe de kip, gesneden wortels, gehakte bleekselderij, gesnipperde ui en fijngehakte knoflook in de slowcooker. Giet de kippenbouillon en het water erbij, voeg dan tijm, peterselie, zout en peper toe. Roer voorzichtig om te combineren voor deze heerlijke Crockpot Kip Dumpling Soep.
- Dek af en kook op laag vuur gedurende 6-7 uur of op hoog vuur gedurende 3-4 uur, totdat de kip gaar is en de groenten zacht zijn.
- Meng in een kom de bloem voor alle doeleinden, het bakpoeder en het zout. Roer de gesmolten boter en melk erdoor tot het net gecombineerd is. Dit is het beslag voor de dumplings van de Crockpot Kip Dumpling Soep.
- Laat lepels van het dumplingbeslag in de zacht kokende soep vallen. Dek af en kook op hoog vuur gedurende 30-40 minuten totdat de dumplings gaar zijn.
- Schep de Crockpot Kip Dumpling Soep in kommen, zorg ervoor dat elke portie dumplings bevat. Garneer eventueel met verse peterselie voor de finishing touch.
Notes
- Voor een rijkere smaak, bak de kip lichtjes aan voordat je deze aan de slowcooker toevoegt.
- Experimenteer met verschillende kruiden zoals rozemarijn of laurierblad voor een unieke smaakervaring.
- Restjes Crockpot Kip Dumpling Soep kunnen tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard.
- Deze Crockpot Kip Dumpling Soep is een perfecte maaltijd voor koudere dagen.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 360 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Slowcooker
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 kom
- Calories: 450 kcal
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: 30 g
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: Crockpot Kip Dumpling Soep, slowcooker kip, dumpling soep, huisgemaakte soep, comfort food, kipgerecht