Description
Een heerlijke Berry French Toast Casserole om je ochtenden te zoeten met verse bessen en romige vla. Deze Berry French Toast casserole is perfect voor een weekendontbijt of brunch.
Ingredients
Scale
- 12–14 kopjes Frans brood, in blokjes gesneden
- 8 grote eieren
- 2 kopjes 2% melk
- 2 theelepels vanille-extract
- 1 theelepel kaneel
- 2/3 kopje bruine suiker
- 1 kopje aardbeien, gesneden
- 1/2 kopje bosbessen
- 1–2 eetlepels poedersuiker
- esdoornsiroop (om te besprenkelen)
Instructions
- Vet de ovenschaal in met plantaardige olie of boter voor de Berry French Toast.
- Snijd het Franse brood in blokjes van 2,5 cm en vul de ovenschaal tot ongeveer driekwart vol met dit brood voor de Berry French Toast.
- Klop in een grote kom de eieren, melk, vanille-extract, kaneel en bruine suiker door elkaar tot een glad mengsel voor de Berry French Toast.
- Giet het vlamengsel gelijkmatig over het in blokjes gesneden brood.
- Snijd de aardbeien en verdeel ze gelijkmatig samen met de bosbessen eroverheen.
- Dek af met plasticfolie en zet minimaal vier uur of een nacht in de koelkast. Dit laat de smaken van de Berry French Toast goed intrekken.
- Verwarm de oven voor op 175°C (350°F).
- Bak de Berry French Toast casserole 35-50 minuten, tot deze opgeblazen en goudbruin is.
- Haal uit de oven en bestrooi met poedersuiker.
- Serveer de Berry French Toast warm met esdoornsiroop.
Notes
- Voor de beste Berry French Toast resultaten, laat de casserole een nacht in de koelkast staan.
- Gebruik dagoud brood voor een betere absorptie van het vlamengsel.
- Experimenteer met verschillende soorten bessen voor variatie in je Berry French Toast.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 35-50 minuten
- Category: Ontbijt
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: 10 g
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: Berry French Toast Casserole, French Toast, bessen, ontbijt, brunch, zoet, casserole