Description
Een heerlijk recept voor suikervrije kaneelballetjes met gedetailleerde instructies en voedingsinformatie.
Ingredients
- Mandelmehl
- Vloeibare kokosolie
- Ahornsiroop (suikervrij)
- Hoogwaardige Ceylon-kaneel
- Puur vanille-extract
- Bakpoeder
- Plantaardig geleermiddel (bijv. Agar-Agar)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Zorg ervoor dat alle ingrediënten klaarstaan.
- Combineer in een grote kom het amandelmeel, bakpoeder en de kaneel.
- Meng alles goed door, zodat de smaken gelijkmatig verdeeld zijn.
- Meng in een aparte kom de vloeibare kokosolie met de ahornsiroop en het vanille-extract.
- Roer alles goed door elkaar totdat het goed gemengd is.
- Giet het vochtige mengsel langzaam bij de droge ingrediënten.
- Spatel alles voorzichtig door elkaar met een spatel of houten lepel, totdat een homogeen deeg ontstaat.
- Vorm kleine balletjes van het deeg – ongeveer zo groot als walnoten.
- Leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak ze ongeveer 15-20 minuten goudbruin.
- Laat de kaneelballetjes afkoelen op een rooster.
- Serveer ze warm of op kamertemperatuur.
Notes
- Gebruik hoogwaardige Ceylon-kaneel voor de beste smaak in deze suikervrije kaneelballetjes.
- De baktijd voor de suikervrije kaneelballetjes kan variëren per oven.
- Deze suikervrije kaneelballetjes zijn een heerlijke traktatie voor elk moment.
- Prep Time: 40 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Duits
Nutrition
- Serving Size: 1 balletje
- Calories: 200 kcal
- Sugar: Laag
- Sodium: 20 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: suikervrije kaneelballetjes, kaneelballetjes, suikervrij, bakken, dessert, vegan