Description
Een heerlijke Russische melkmeisjescake, klaar in 5 minuten! Dit recept biedt gedetailleerde instructies en voedingsinformatie voor het maken van een snelle en smakelijke Russische melkmeisjescake. De bereiding van deze Russische melkmeisjescake is verrassend eenvoudig.
Ingredients
Scale
- 250 g Mascarpone, vers
- 300 ml Slagroom, vers geklopt
- 100 g Poedersuiker
- 200 g Koekjes (bijv. lange vingers)
- 200 ml Vruchtensap (bijv. appel- of sinaasappelsap)
- 2 g Plantaardig geleermiddel (bijv. Agar-Agar)
Instructions
- Doe de mascarpone in een grote kom en roer voorzichtig glad voor deze Russische melkmeisjescake.
- Klop de slagroom stijf in een aparte kom.
- Voeg de poedersuiker toe aan de stijfgeklopte slagroom en klop kort verder.
- Spatel de stijfgeklopte room voorzichtig door de mascarpone.
- Doop de lange vingers snel in het vruchtensap, maar niet te lang voor de Russische melkmeisjescake.
- Leg een laag geweekte koekjes op de bodem van een geschikte vorm.
- Schep een royale portie mascarponecrème op de koekjes.
- Herhaal het proces tot alle ingrediënten zijn gebruikt voor de Russische melkmeisjescake.
- Laat de cake minimaal twee uur rusten in de koelkast.
Notes
- Deze Russische melkmeisjescake is perfect als snel dessert.
- Experimenteer met verschillende soorten vruchtensap voor variatie in deze Russische melkmeisjescake.
- Zorg ervoor dat de koekjes niet te zompig worden tijdens het dippen.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Dessert
- Method: Geen bakken
- Cuisine: Russisch
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 350 kcal
- Sugar: Onbekend
- Sodium: Onbekend
- Fat: 15g
- Saturated Fat: Onbekend
- Unsaturated Fat: Onbekend
- Trans Fat: Onbekend
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: Onbekend
- Protein: 6g
- Cholesterol: Onbekend
Keywords: Russische melkmeisjescake, melkmeisjescake recept, snelle cake, 5 minuten cake, dessert, geen bakken cake