Description
Dit recept voor sinaasappelkoekjes is gemakkelijk te maken en heerlijk. Volg de stappen voor perfecte sinaasappelkoekjes.
Ingredients
Scale
- 250 g bloem
- 125 g boter, zacht
- 100 g suiker
- 1 groot ei
- Schil van 2 sinaasappels
- Sap van 1 sinaasappel
- 1 tl bakpoeder
- Snufje zout
- Plantaardig geleermiddel (bijv. agar-agar), optioneel
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Klop boter en suiker romig in een grote kom.
- Voeg het ei toe aan het boter-suikermengsel en meng goed.
- Werk de sinaasappelschil en het sap door het mengsel.
- Meng in een aparte kom bloem, bakpoeder en zout.
- Voeg de droge ingrediënten geleidelijk toe aan het natte mengsel en kneed goed door.
- Plaats met een eetlepel kleine porties deeg op de bakplaat.
- Bak de sinaasappelkoekjes ongeveer 12-15 minuten in de voorverwarmde oven.
- Laat de sinaasappelkoekjes kort afkoelen op de bakplaat.
Notes
- Gebruik verse sinaasappels voor de beste smaak in deze sinaasappelkoekjes.
- Voor een intensere sinaasappelsmaak kunt u wat extra sinaasappelschil toevoegen aan de sinaasappelkoekjes.
- Bewaar de sinaasappelkoekjes in een luchtdichte verpakking om ze vers te houden.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Koekjes
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 250 kcal
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: 10g
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: 5g
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: sinaasappelkoekjes, lekkere sinaasappelkoekjes, eenvoudige sinaasappelkoekjes, sinaasappelkoekjes recept, bakken, koekjes