Description
Dit recept voor Nougat Kipferl is een heerlijke kerstlekkernij met gedetailleerde instructies en voedingsinformatie.
Ingredients
Scale
- 405 g tarwebloem
- 100 g poedersuiker
- 200 g boter, op kamertemperatuur
- 100 g gemalen hazelnoten
- 150 g nougat
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 snufje zout
- Poedersuiker om te bestuiven
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Klop in een grote kom de boter en poedersuiker romig.
- Voeg het vanille-extract toe en mix verder.
- Voeg geleidelijk de gezeefde bloem en het zout toe en meng goed.
- Roer de gemalen hazelnoten door het deeg en meng grondig.
- Snijd de nougat in kleine stukjes en spatel voorzichtig door het deeg.
- Vorm kleine porties deeg (ongeveer 20-30g) tot halve maantjes of Kipferl.
- Leg de Kipferl op een met bakpapier beklede bakplaat en zorg voor voldoende afstand.
- Bak de Kipferl in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 12-15 minuten, tot ze goudbruin zijn.
- Laat de gebakken Kipferl 5 minuten op de bakplaat rusten voordat u ze voorzichtig op een rooster plaatst.
- Bestrooi de warme Kipferl met poedersuiker.
Notes
- Gebruik boter op kamertemperatuur voor een romig deeg.
- Zorg ervoor dat de nougat goed verdeeld is in het deeg voor een optimale smaak.
- Laat de Kipferl afkoelen voordat u ze bewaart in een luchtdichte container.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Gebak
- Method: Bakken
- Cuisine: Duits
Nutrition
- Serving Size: 1 Kipferl
- Calories: 300 kcal
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: 15g
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: 6g
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: Nougat Kipferl, kerstkoekjes, kerstlekkernijen, nougatrecept, Kipferl recept, bakrecept, kerst bakken, hazelnoot koekjes