Description
Dit recept voor gegrilde Salsa Verde Pepper Jack kip barst van de smaak, perfect voor een snel diner of een feestje. Een culinaire ervaring vol heerlijkheid!
Ingredients
Scale
- 4 stuks kipfilet zonder bot en vel
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1 theelepel komijn
- 1 kopje salsa verde
- 2 eetlepels limoensap
- 4 plakjes pepper jack kaas
- 0,25 kopje verse koriander
- 2 partjes limoen
Instructions
- Kruid de kipfilets royaal met zout, zwarte peper en komijn. Laat de gekruide kip staan terwijl u de marinade bereidt.
- Meng salsa verde, olijfolie en limoensap in een kom. Laat de kip minimaal 30 minuten marineren voor maximale smaak.
- Verwarm uw grill voor op middelhoog vuur. Vet de roosters licht in om plakken te voorkomen.
- Grill elke kipfilet ongeveer 4-5 minuten per kant, controleer of de interne temperatuur 74°C bereikt.
- Beleg de kip met een plakje pepper jack kaas tijdens de laatste minuut van het grillen, zodat deze perfect smelt.
- Haal de kip van de grill en garneer met koriander, indien gebruikt. Serveer met partjes limoen.
Notes
- Zorg voor gelijkmatige dikte van de kipfilets voor consistent grillen.
- Olijfolie helpt de marinade in te trekken en voorkomt dat de kip blijft plakken.
- Salsa verde is het belangrijkste ingrediënt voor een pittige smaak en diepte.
- Limoensap zorgt voor een verfrissende zuurgraad die de rijkdom in balans brengt.
- Pepper jack kaas zorgt voor een heerlijke romigheid en pittige kick; ruil voor Monterey Jack voor een mildere smaak.
- Koriander is een optionele garnering om uw gerecht te verheffen.
- Limoenpartjes dienen voor een extra vleugje citrus bij het serveren.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Grillen
- Cuisine: Mexicaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: 30 g
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: Gegrilde Salsa Verde Pepper Jack Kip, kiprecept, gegrilde kip, salsa verde, pepper jack kaas, snel diner