Description
Kaasgevulde pittige Doritos combineren kaasachtig genot met pittige crunch voor de ultieme snack voor de wedstrijddag. Deze snack is een hit bij elke bijeenkomst.
Ingredients
Scale
- 396 gram Mozzarella Kaas met Laag Vochtgehalte
- 113 gram Chili Heatwave Doritos
- 80 ml Bloem voor Alle Doeleinden
- 2 Eieren (geklopt)
- 1 theelepel Gerookt Paprikapoeder
- 1 theelepel Cayennepeper
- 0.5 theelepel Knoflookpoeder
- 0.25 theelepel Zout
- 0.25 theelepel Zwarte Peper
- 4 kopjes Plantaardige of Zonnebloemolie
- Vlokkerig Zeezout (optioneel)
Instructions
- Bereid de Kaas: Snijd de mozzarella met laag vochtgehalte in vierkantjes van 1/3-inch en snijd elk vierkantje vervolgens in driehoeken, wat ongeveer 24 stukjes oplevert.
- Verkruimel de Doritos: Verwerk of rasp de Chili Heatwave Doritos tot ze een broodkruimelachtige textuur hebben.
- Zet Paneerstations op: Bereid ondiepe kommen met gekruide bloem voor alle doeleinden, geklopte eieren en de verkruimelde Doritos.
- Bedek de Kaasdriehoeken: Haal elke kaasdriehoek door de bloem, dompel hem in de geklopte eieren en bedek hem vervolgens met de verkruimelde Doritos.
- Bak de Kaas: Verhit olie tot 180°C/350°F in een diepe pan. Bak de bedekte kaasdriehoeken in porties gedurende 1-2 minuten tot ze prachtig goudbruin zijn.
- Serveren: Plaats de gefrituurde snacks op een rooster en bestrooi met vlokkerig zeezout. Serveer warm.
Notes
- Voor een extra kick, vervang mozzarella door Pepper Jack kaas.
- Experimenteer met verschillende Doritos smaken voor unieke twists.
- Gebruik glutenvrije bloem indien nodig.
- Verse knoflook kan worden gebruikt voor een robuustere smaak.
- Pas de hoeveelheid cayennepeper aan naar jouw voorkeur.
- Vlokkerig zeezout is een optionele topping voor een gastronomische touch.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Snack
- Method: Frituren
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 stukje
- Calories: 180 kcal
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: 5 g
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: Kaasgevulde Doritos, pittige Doritos, snack voor wedstrijddag, gefrituurde kaas, Doritos recept, pittige snack, kaas snack