Description
Een heerlijk recept voor champignon spaghetti pan met gedetailleerde instructies en voedingsinformatie.
Ingredients
- Spaghetti, hoogwaardige pasta
- Champignons, vers
- Paprika, kleurrijk (rood of geel)
- Courgette, jong
- Knoflook, vers
- Olijfolie, van hoge kwaliteit
- Plantaardige bouillon
- Peterselie, vers gehakt
Instructions
- Breng een grote pan met zout water aan de kook.
- Voeg de spaghetti toe en kook deze al dente volgens de instructies op de verpakking.
- Giet af en zet apart.
- Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
- Voeg in blokjes gesneden paprika en courgette toe en bak deze ongeveer 3-4 minuten, tot ze licht zacht worden.
- Zodra de groenten zacht beginnen te worden, voegt u de schoongemaakte en in schijfjes gesneden champignons en de geperste knoflook toe.
- Bak alles nog eens 5 minuten, tot de champignons goudbruin zijn.
- Giet nu de plantaardige bouillon in de pan en breng alles kort aan de kook.
- Verlaag vervolgens het vuur en laat het ongeveer 5 minuten zachtjes sudderen.
- Voeg de gekookte spaghetti toe aan de pan en meng alles goed door elkaar.
- Zorg ervoor dat elke champignon spaghetti noodle bedekt is met de heerlijke saus.
- Strooi voor het serveren vers gehakte peterselie erover.
- Serveer de champignon spaghetti pan warm in diepe borden of schalen.
Notes
- Gebruik verse champignons voor de beste smaak in deze champignon spaghetti pan.
- Pas de hoeveelheid knoflook aan naar eigen smaak in deze champignon spaghetti pan.
- Een tip voor de champignon spaghetti pan: voeg eventueel wat Parmezaanse kaas toe voor extra smaak.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken, Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320 kcal
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: 12g
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: 10g
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: champignon spaghetti pan, champignon spaghetti, spaghetti met champignons, vegetarische spaghetti, snelle champignon spaghetti